Экологическое сельское хозяйство в настоящее время активно развивается по всей планете. Исключением не стала и Украина. Сегодня объем мирового рынка экологически чистой продукции оценивается в двадцать пять миллиардов долларов в год. Согласно прогнозам, уже в 2020 году он может составить около двухсот пятидесяти миллиардов долларов в год.

Ведение сельского хозяйства по таким принципам (его еще называют органическим) оказывает положительное влияние на природные ресурсы, способствует поддержанию процессов взаимодействия внутри агро-экосистем, что является жизненно важным как для сельскохозяйственного производства, так и для охраны природы. Таким образом, они положительно влияют на экологию в результате кондиционирования и стабилизации грунта, переработке отходов, содержание углерода, оборот питательных веществ, опыление и защиту окружающей природной среды. Покупая в магазине органический продукт, человек делает свой вклад в развитие сельскохозяйственной системы, которая в гораздо меньшей степени загрязняет окружающую среду. В условиях деградации природных ресурсов скрытые расходы сельского хозяйства на окружающую среду в настоящее время уменьшаются.

В последнее время потребители все больше стали обращать внимание на такие вещи как качество товара, содержание в нем вредных веществ, и.т.д. Производство высококачественной натуральной продукции является основной задачей экологического сельского хозяйства. Доля содержания ценных веществ при этом зависит от многих факторов: сортовые особенности, почвы, места произрастания, погодных условий, сроки посева, сроки уборки.

Экологические продукты значительно снижают содержание нитратов и отличаются более высоким содержанием витаминов и полезных для организма элементов.

PostScriptum:
Ищете книгу Ивана Евдокимова о Левитане в электронном формате? Ознакомиться с содержанием повести «Левитан» всегда можно при помощи сайта isaaclevitan.ru.

Похожие записи


Оставь комментрий

Свежие записи

Свежие комментарии

Рубрики

Архивы